top of page

Buffetten

 

 

 

Voorgerechtenbuffet vis & vlees - 18€ p.p.

 

Zalm "Belle - vue"​

Cannelloni van gerookte zalm, witloof en granny smith

Tomaat met grijze garnaal en gevulde eitjes

Carpaccio van rundsvlees met parmezaanse schilfers 

Rolletje van asperges met beenham

Italiaanse ham met meloenparels rond een slaatje van spekjes

Assortiment groenten & sauzen

Brood & boter

Bakt'm Pajotlands buffet - 20€ p.p.

Trio van pastei
Duo van kop
Balletjes met krieken (W)
Witte en zwarte pensen (W)
Kippendrums
Droge worsten
Plattekaas met radijsjes
Assortiment groenten en fruit
Rijstpap
Assortiment breughel taarten
Brood & boter

Bakt'm vis- & vleesbuffet - 25€ p.p.

Zalm "belle-vue"
Perzik met tonijn 
Gevulde eitjes
Tomaat grijze garnaal
Trio van gerookte vis
Duo van runds- & varkensgebraad
Aspergerolletjes
Kippenboutjes met ananas
Pajotse boerenham met meloenparels
Aardappelsla
Groentebuffet
3 verschillende sauzen
Brood & boter

Italiaansbuffet - 30€ p.p.               vanaf 30 personen

Pastasalade salmone
Pastasalade fresco
Tomaat gevuld met grijze garnalen en mozarella
Gegrilde gamba's met looksaus
Gemarineerde scampi's met gournetgraantjes en een tomaat-basilicum saus
Carpaccio van ossenhaas classico
Handgesneden Italiaanse ham met meloenparels
Vitello tonato
Toscaanse aardappelsalade
Groentebuffet
3 verschillende sauzen
Brood & boter

Dessertbuffet - 10€ p.p.                    4st p.p.

Mini gebakjes
Crème brûlee met mokka
Chocolademousse
Crème karamel met appel
Parfait met ananas

Kaasbuffet - 18€ p.p.                    150 gram p.p.

Assortiment kazen => 8 verschillende soorten
Fruit
Assortiment noten
Assortiment brood

Kaasbuffet - 22€ p.p.                    250 gram p.p.

Assortiment kazen => 10 verschillende soorten
Fruit
Assortiment noten
Assortiment brood

bottom of page