Traiteur bakt'm
Voor al uw gelegenheden groot of klein moet je bij bakt'm zijn.
Menu's
Menu's
Formule A - 45€ p.p.
Voorgerechten keuze
Scampi brochette met gourmetgraantjes en een pittige tomaat-basilicum sausje
Duo van kaas en garnaalkroketten
Canneloni van gerookte zalm met Granny Smith en witloof
Rundscarpaccio met rucola en Parmezaan schilfers
Italiaanse boerenham met meloenparels en spekjes
Soep keuze met repasse
Romige tomatensoep met vleesparels
Witloofroomsoep met spekjes
Venkelroomsoepje met zalmsnippers
Waterkersroomsoep
Minestroné
Hoofdgerechten keuze
Gebakken zalm met dragonsaus
Parelhoen suprême fine champagne
Varkenshaasje met mosterdsaus
Eendenborst met roze pepersaus
Desserten keuze
Dessertbord van de chef
Trio van gebak
Chocolademousse
Duo van jananais en miserable
Formule B - 50€ p.p.
Voorgerechten keuze
Kabeljauwhaasje met Italiaanse ham op een carpaccio van tomaat
Tongschar rolletje met fijne groenten en wittewijnsaus
Duo van scampi en Sint-Jacobsnoot met gewokte groenten
Terrine van gerookte vis
Ganzenlever in een jasje van rundscarpaccio met perenchutney
Soep keuze met repasse
Romige tomatensoep met vleesparels
Witloofroomsoep met spekjes
Venkelroomsoepje met zalmsnippers
Waterkersroomsoep
Minestroné
Hoofdgerechten keuze
Kalfsoester op Normandische wijze
Lamskroontje met rozemarijn
Ossenhaas met krokant gebakken ganzenlever en portosausje
Desserten keuze
Dessertbord van de chef
Trio van gebak
Chocolademousse
Duo van jananais en miserable