BBQ-Formules

Inbegrepen: houtskool, bakken en bediening aan het buffet

BAKT’M BBQ (± 300gr. vlees p.p.) 

• Côte à l’os
• Ass. Chipolata worstjes
• Ass. Mini hamburgers
• Kippenbrochette
• Rundsbrochette
• Varkenshaasje in spekjasje
• Gemarineerde ribbetjes
• Gebakken krieltjes met rozemarijn
• Uitgebreide saladbar

27€ p.p.

LUXE BBQ (± 250gr. vlees p.p.) 

Voorgerecht:

• Brochette van zeewolfwangen met provençaals sausje

      of

• Scampibrochette met kerriedressing

Op de Grill:

• Côte à l’os
• Gemarineerde lamskotelet
• Zalmfilet in papillotte
• Varkenshaasje in spekjasje
• Kippenbrochette
• Rundsbrochette
• Gebakken krieltjes met rozemarijn
• Uitgebreide saladbar

35€ p.p.

KIDS BBQ (± 180gr. vlees p.p.) 

• Ass. Chipolata worstjes
• Ass. Mini hamburgers
• Kippenbrochette
• Uitgebreide saladbar

T.e.m. 12j: 12€ p.p.

T.e.m. 15j: 15€ p.p.

WINTER BBQ (250gr. vlees p.p.) van oktober tot maart

Soep keuze

• Romige tomatensoep
• Romige pompensoep met croutons
• Erwtensoep met spekjes

Op de gril

• Côte à l’os
• Everzwijn haasje
• Ass. worstjes
• Gemarineerd buikspek
• Brochette van kalkoen
• Gemarineerde ribbetjes
• Ass. Warme groenten:

                - gebraiseerd witloof

                - boontjes met spek of spruitjes

                - champignons met kruidenboter

                - warme tomaat

                - Gebakken krieltjes met rozemarijn

• Pepersaus of champignonsaus
• Provençaalse saus

32€ p.p.